Functional Overview
Mesin Pelapis Giok Bertatahkan Emas Profesional OC-123
Mesin Pelapis Giok Bertatahkan Emas OC-123 adalah solusi pelapisan otomatis canggih yang dirancang untuk toko roti komersial dan fasilitas produksi makanan yang khusus memproduksi kue isi, kue bulan, dan penganan khusus. Dengan kontrol PLC, daya silinder ganda, dan kecepatan produksi hingga 93 buah per menit, mesin pelapisan presisi ini memberikan kontrol berat yang konsisten, pola yang jelas, dan hasil berkualitas profesional yang meningkatkan produksi kue isi Anda.
Cara Kerjanya
Mesin pelapis canggih ini menggunakan antarmuka layar komputer dengan kontrol PLC dan motor penggerak inverter frekuensi untuk memberikan kinerja yang stabil dan andal. Sistem daya silinder ganda memastikan kontrol berat adonan yang presisi dengan variasi dalam ±20%, sementara rol penekan adonan UPE kelas makanan dan sabuk konveyor PU bekerja bersama untuk menciptakan produk yang terbentuk sempurna tanpa pinggiran dan pola yang jelas dan berbeda. Mesin secara otomatis membungkus isian dengan lapisan adonan luar, menciptakan tampilan klasik 'giok bertatahkan emas' di mana lapisan luar emas membungkus isian berharga di dalamnya. Pengoperasian yang sederhana dan debugging yang mudah membuatnya ramah pengguna, sementara pengoperasian dengan kebisingan rendah memastikan lingkungan kerja yang nyaman.
Fitur Utama
Layar Komputer & Kontrol PLC: Antarmuka komputer canggih dengan kontrol PLC dan motor penggerak inverter frekuensi memastikan kinerja yang stabil, andal, dan tahan lama.
Pengoperasian Sederhana & Debugging Mudah: Desain ramah pengguna dengan pengoperasian yang mudah dan proses debugging yang sederhana mengurangi waktu pelatihan dan kesalahan operator.
Pengoperasian dengan Tingkat Kebisingan Rendah: Pengoperasian yang tenang menciptakan lingkungan kerja yang nyaman bagi operator.
Sistem Tenaga Silinder Ganda: Mekanisme silinder ganda presisi memastikan variasi berat adonan kue/pastry dalam ±20% untuk kualitas produk yang konsisten.
Tanpa Tepi Rok & Pola Jelas: Teknologi pembentukan canggih menghasilkan produk dengan tepi yang rapi dan pola yang jelas dan berbeda yang meningkatkan daya tarik visual.
Bahan Berkualitas Food-Grade: Semua bagian yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari baja tahan karat dan plastik berkualitas food-grade, sepenuhnya sesuai dengan standar kebersihan makanan.
Komponen Premium: Dilengkapi komponen berkualitas termasuk relay Omron Jepang, bantalan NSK, dan catu daya Ming Wei untuk kinerja yang andal.
Roller & Sabuk Kelas Pangan: Roller penekan adonan UPE kelas pangan dan sabuk konveyor PU kelas pangan memastikan kontak produk yang aman.
Produksi Berkecepatan Tinggi: Kapasitas produksi 20-93 buah per menit dapat disesuaikan dengan berbagai jenis produk dan kebutuhan produksi.
Konstruksi Tahan Lama: Rangka coran baja 45# dan aluminium dengan komponen baja tahan karat kelas makanan memastikan kinerja tahan lama.
Aplikasi
Sangat cocok untuk membuat berbagai macam kue dan penganan isi, termasuk:
Kue bulan (varietas tradisional dan modern)
Mochi dan kue beras isi
Kue kering dan biskuit isi
Kue dan pastri nanas
Roti isi pasta kacang merah
Kue kering isi biji teratai
Kue bulan kulit salju
kue kacang hijau
Permen isi spesial
Kue isi ala Asia
Spesifikasi Teknis
Model: OC-123
Kecepatan Produksi: 20-93 buah/menit
Daya: 1kW, 220V 4P 50HZ
Dimensi: 1600×1060×1260mm
Berat: Sekitar 230 kg
Variasi Berat: Dalam ±20%
Bahan Rangka: Baja 45# dan coran aluminium dengan baja tahan karat kelas makanan.
Roller Penekan Adonan: UPE kelas makanan
Sabuk Konveyor: PU Kelas Pangan
Sistem Kontrol: Layar komputer dengan kontrol PLC dan inverter frekuensi
Komponen Listrik Utama
OC-123 dibuat dengan komponen premium dari produsen terpercaya:
Rangka Mesin: Baja cor 45# dan aluminium (China)
Bagian Rangka: Baja tahan karat kelas makanan (China)
Bagian: Batang berlapis krom, baja tahan karat, bahan PE kelas makanan (China)
Roller Penekan Adonan: UPE kelas makanan (China)
Sabuk Konveyor: PU kelas makanan (China)
Relay: Omron (Jepang)
Bantalan: NSK (Jepang)
Sumber Daya Listrik: Ming Wei (China)
Keunggulan Teknis
Mesin Pelapis Giok Bertatahkan Emas OC-123 mewakili teknologi pelapisan canggih untuk produksi kue isi. Sistem tenaga silinder ganda dengan kontrol variasi berat ±20% memastikan kualitas produk yang konsisten dan mengurangi limbah. Kombinasi kontrol PLC, inverter frekuensi, dan antarmuka komputer memberikan pengoperasian yang presisi dengan kinerja yang stabil dan andal. Rol UPE dan sabuk konveyor PU kelas makanan, bersama dengan konstruksi baja tahan karat, memastikan kepatuhan penuh terhadap standar kebersihan makanan. Dengan kemampuannya untuk menghasilkan produk tanpa pinggiran dan pola yang jelas dengan kecepatan hingga 93 buah per menit, mesin ini merupakan investasi ideal untuk toko roti dan toko kue yang ingin mengotomatiskan produksi kue isi, meningkatkan konsistensi, mengurangi biaya tenaga kerja, dan meningkatkan kualitas produk. Pengoperasian yang sederhana dan desain rendah kebisingan membuatnya mudah digunakan untuk lingkungan produksi sehari-hari.
