Functional Overview
Oven Putar Profesional untuk Toko Roti Komersial
Seri Oven Putar kami menghadirkan kinerja memanggang yang luar biasa untuk operasi komersial bervolume tinggi. Oven Putar ini tersedia dalam konfigurasi diesel, gas, dan listrik. Sistem Oven Putar yang serbaguna menggabungkan teknologi sirkulasi panas canggih dengan pilihan kapasitas yang fleksibel. Oven Putar kami sepenuhnya memenuhi tuntutan produksi toko roti profesional, toko kue, dan fasilitas produksi makanan.
Cara Kerja Oven Putar
Oven Putar ini menggunakan teknologi sirkulasi udara panas sejati, dan Oven Putar ini memberikan panas yang terdistribusi merata 360° di seluruh ruang pemanggangan. Saat rak Oven Putar berputar, setiap baki di dalam Oven Putar menerima paparan panas yang seragam dari semua sudut, memastikan Oven Putar memberikan hasil pemanggangan yang konsisten di semua produk.
Oven Putar dilengkapi dengan sistem kontrol cerdas yang memungkinkan pengaturan suhu yang presisi. Sementara itu, sistem semprot opsional pada Oven Putar menambahkan kelembapan hanya dengan menekan satu tombol, sehingga sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan pemanggangan produk yang memerlukan injeksi uap.
Fitur Utama Oven Putar
Sistem Sirkulasi Udara Panas Sejati: Sirkulasi panas merata 360° memastikan pemanggangan seragam dari semua sudut, menghilangkan titik panas dan menjamin hasil yang konsisten.
Sistem Semprotan yang Dapat Disesuaikan: Injeksi kelembapan satu tombol memudahkan memanggang produk segar dan empuk dengan pembentukan kerak yang sempurna.
Lapisan Isolasi yang Dipertebal: Isolasi yang diperkuat dengan ketebalan lebih dari 150 mm memberikan retensi termal yang sangat baik dan secara signifikan mengurangi kehilangan energi.
Kombinasi Fleksibel & Kapasitas Besar: Desain baki dan rak pemanggang yang terpisah memungkinkan penempatan langsung dan penggunaan simultan, memaksimalkan produktivitas dan kemudahan pengoperasian.
Berbagai Pilihan Bahan Bakar: Tersedia dalam konfigurasi diesel, gas, atau listrik untuk menyesuaikan dengan infrastruktur fasilitas Anda.
Aplikasi Oven Putar
Oven Putar kami ideal untuk toko roti komersial, toko kue, hotel, restoran, dan dapur pusat yang memproduksi roti, kue kering, kue, biskuit, dan berbagai macam produk panggang lainnya. Oven Putar profesional ini memiliki desain putar cerdas yang memastikan pemanggangan merata untuk produk-produk lembut seperti croissant dan puff pastry. Oven Putar berkapasitas tinggi ini sangat cocok untuk produksi roti tawar, roti gulung, dan kue lembaran dalam jumlah besar. Oven Putar premium kami sangat ideal untuk operasi pemanggangan komersial yang membutuhkan kualitas konsisten dalam jumlah besar.
Spesifikasi Teknis Oven Putar
Kapasitas yang Tersedia | 12 nampan, 16 nampan, 32 nampan, 64 nampan |
Dimensi Loyang Kue | 400×600mm hingga 460×720mm (kompatibel dengan loyang kue komersial standar) |
Opsi Tegangan | Tegangan tiga fasa 380V, tegangan tiga fasa 220V, atau tegangan satu fasa 220V (membutuhkan inverter) |
Jenis Bahan Bakar | Diesel, Gas, atau Listrik |
Dimensi Oven Putar berdasarkan Kapasitas:
12 nampan | 1980×1320mm (1200mm Listrik) ×1800mm |
16 nampan | 2350×1490mm (1340mm Listrik) ×2450mm |
32 nampan | 2680×1800mm (1680mm Listrik) ×2450mm |
64 nampan | 3200×2250mm (1980mm Listrik) ×2450mm |
Dirancang dengan komitmen Oucheng terhadap kualitas premium dan daya tahan tingkat industri, seri Oven Putar kami merupakan investasi yang andal bagi toko roti yang membutuhkan kinerja konsisten dan efisiensi energi.
Mengapa pembeli mempertimbangkan mesin ini?
