Ringkasan fungsi
Solusi Pelapis Cair Profesional untuk Pabrik Roti Bervolume Tinggi
Mesin Pelapis Cairan Otomatis OC-162 menghadirkan pelapisan adonan bergaya air terjun yang presisi untuk jalur produksi berkelanjutan. Dirancang dengan konstruksi baja tahan karat 304 kelas makanan dan desain modular, sistem pelapisan industri ini terintegrasi dengan mulus dengan mesin pembentuk, aplikator remah roti, dan peralatan penggorengan untuk memaksimalkan hasil produksi dan konsistensi produk.
Cara Kerjanya
OC-162 menggunakan sistem pengiriman bubur (slurry) bergaya air terjun yang memastikan pelapisan yang menyeluruh dan merata. Produk melewati sabuk konveyor atas dan bawah yang dapat disesuaikan sementara pompa pengiriman bubur mempertahankan viskositas optimal selama proses pelapisan. Blower terintegrasi yang kuat menghilangkan lapisan berlebih sebelum produk melanjutkan ke tahap produksi berikutnya. Desain pemasangan cepat memungkinkan pembersihan dan penggantian yang cepat antar proses produksi.
Fitur Utama
Desain Pemasangan Cepat: Jarak yang dapat disesuaikan antara sabuk konveyor atas dan bawah mengakomodasi berbagai ukuran dan bentuk produk, dengan akses pembersihan tanpa alat.
Pengiriman Adonan yang Lembut: Pompa khusus meminimalkan kerusakan viskositas selama pengangkutan, menjaga kualitas dan konsistensi adonan.
Sistem Pelapisan Air Terjun: Memastikan penataan produk yang rapi dan cakupan menyeluruh dengan kontrol pengaturan yang mudah dan pelindung keselamatan yang komprehensif.
Integrasi Produksi Berkesinambungan: Blower yang bertenaga memungkinkan koneksi tanpa hambatan dengan mesin pembentuk, mesin penabur remah roti, dan sistem penggorengan untuk alur kerja yang tidak terputus.
Konstruksi Premium: Terbuat sepenuhnya dari baja tahan karat 304 dengan desain inovatif, struktur kokoh, dan keandalan kinerja yang luar biasa.
Aplikasi
Ideal untuk operasi pembuatan roti dalam jumlah besar yang memproduksi produk berlapis tepung roti, camilan berlapis adonan, kue kering berlapis, dan barang-barang khusus yang membutuhkan lapisan cair yang seragam. Sempurna untuk fasilitas yang memproduksi nugget ayam, fillet ikan, tempura sayuran, potongan daging berlapis tepung roti, dan produk makanan berlapis serupa dalam skala industri.
Spesifikasi Teknis
Spesifikasi | Nilai |
|---|---|
Model | OC-162 |
Kapasitas Produksi | 20-100 buah/menit |
Tinggi Masukan | 700 mm |
Tinggi Keluaran | 700 mm |
Voltase | 380V 4P 50Hz |
Daya Total | 2,2 kW |
Berat | ≈160kg |
Dimensi (P×L×T) | 1600×550×1250mm |
Komponen Berkualitas
Rangka mesin: Baja 45# dan bahan cor aluminium
Bagian rangka: Baja tahan karat kelas makanan
Komponen: Batang berlapis krom, baja tahan karat, dan bahan PE kelas makanan.
Roda penggulir: UPE kelas makanan
Sabuk konveyor: Rantai jala baja tahan karat kelas makanan
