Ringkasan fungsi
Mesin Oles Telur Profesional OC-806
Mesin Pengoles Telur Otomatis OC-806 adalah mesin roti kelas profesional yang dirancang untuk pengaplikasian olesan telur secara merata pada roti, roti gulung, kue kering, pai, kue puff, dan produk adonan beku.
Mesin ini menggantikan pengolesan manual dengan sistem pengolesan telur yang konsisten, higienis, dan efisien , sehingga secara signifikan meningkatkan tampilan produk, konsistensi pemanggangan, dan kapasitas produksi.
Ideal untuk pabrik roti industri, produsen makanan beku, dapur pusat, dan pabrik makanan , OC-806 memastikan hasil akhir yang mengkilap dan stabil , mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja, dan mematuhi standar keamanan pangan.
Cara Kerjanya
Mesin pengoles canggih ini menggunakan sikat bulu halus hewan untuk mengoleskan cairan telur secara halus dan merata ke seluruh produk saat bergerak melalui jalur produksi. Antarmuka cerdas memungkinkan operator untuk menyesuaikan kecepatan, frekuensi, ketinggian, dan laju agar sesuai dengan berbagai jenis produk dan persyaratan produksi. Corong baja tahan karat kelas makanan menyimpan larutan pengoles telur, sementara mekanisme pengolesan presisi mengoleskannya secara seragam tanpa kebocoran atau tetesan. Sistem pengolesan telur kontinu memastikan cakupan yang konsisten yang lebih akurat dan seragam daripada pengolesan manual. Desain mesin yang fleksibel dan mudah dipindahkan memungkinkan integrasi yang mudah ke dalam berbagai tata letak dan aplikasi produksi.
Spesifikasi Teknis
Model | OC-806 | Voltase | 220V 4P 50HZ |
Berat Mesin | 100KG | Kapasitas Keluaran | 20-100 buah/menit |
Kekuatan | 0,4KW | Ukuran | 650*650*1000MM |
Berat Produk | Dapat Disesuaikan | Bahan Tubuh | Baja Tahan Karat 304 |
Sistem Kontrol | Antarmuka cerdas dengan kecepatan, frekuensi, tinggi, dan laju yang dapat disesuaikan. | Bahan Kuas | Bulu halus hewan |
Fitur Utama
Antarmuka Cerdas: Sistem kontrol cerdas yang ramah pengguna memberikan pengoperasian yang mudah dan penyesuaian parameter yang tepat untuk hasil yang optimal.
Efisiensi Produksi Tinggi: Kapasitas produksi 20-100 buah per menit secara dramatis mengurangi tenaga kerja manual dan meningkatkan hasil produksi.
Pencucian Telur Berkesinambungan: Sistem aplikasi berkelanjutan memastikan cakupan yang konsisten tanpa gangguan, menjaga kelancaran produksi.
Parameter yang Dapat Disesuaikan Sepenuhnya: Kecepatan, frekuensi, tinggi, dan laju semuanya dapat disesuaikan untuk mengakomodasi berbagai ukuran, bentuk produk, dan persyaratan produksi.
Pengaplikasian Cepat & Akurat: Memberikan pengaplikasian olesan telur yang lebih cepat, lebih seragam, dan lebih akurat dibandingkan dengan metode pengolesan manual.
Tidak Bocor atau Menetes: Sistem penyikat yang dirancang dengan presisi mencegah pemborosan dan menjaga operasi tetap bersih tanpa kebocoran atau tetesan.
Kuas Bulu Hewan Halus: Bahan kuas bulu hewan halus berkualitas tinggi memberikan pengaplikasian yang lembut dan merata yang meningkatkan tampilan produk.
Fleksibel & Mudah Dipindahkan: Desain yang ringkas dan mudah dipindahkan memungkinkan penempatan dan integrasi yang mudah ke dalam berbagai konfigurasi lini produksi.
Rentang Aplikasi Luas: Cocok untuk berbagai produk roti yang membutuhkan lapisan akhir berupa olesan telur.
Konstruksi Kelas Pangan: Rangka mesin dan corong terbuat dari baja tahan karat kelas pangan, batang berlapis krom, dan bahan PE kelas pangan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
Hemat Energi: Konsumsi daya rendah (0,4kW, 220V) memberikan kinerja tinggi dengan biaya operasional minimal.
Aplikasi
Sangat cocok untuk mengoleskan olesan telur pada berbagai macam makanan panggang, termasuk:
Croissant dan kue-kue Denmark
Kue puff dan kue lipat
Roti gulung dan roti bun untuk makan malam
Roti kepang dan challah
Empanada dan pai tangan
Pretzel dan bagel
Roti spesial dan roti artisan
Kue bulan dan kue kering isi
Roti manis dan produk spesial
Komponen Listrik Utama
OC-806 dibuat dengan bahan-bahan berkualitas yang aman untuk makanan:
Rangka Mesin: Bahan baja tahan karat (China)
Bagian Rangka: Baja tahan karat kelas makanan (China)
Bagian: Batang berlapis krom, baja tahan karat, bahan PE kelas makanan (China)
Bahan Kuas: Bulu halus hewan (China)
Corong: Baja tahan karat kelas makanan (China)
Keunggulan Teknis
Mesin Pengoles Telur OC-806 mewakili teknologi otomatisasi canggih untuk proses penyelesaian produk roti. Sistem kontrol cerdas dengan parameter yang sepenuhnya dapat disesuaikan (kecepatan, frekuensi, tinggi, laju) memberikan fleksibilitas luar biasa untuk berbagai produk dan kebutuhan produksi. Kemampuan pencucian telur berkelanjutan memastikan cakupan yang konsisten dan seragam yang secara signifikan meningkatkan penampilan produk dan daya tarik pelanggan. Dengan aplikasi presisi yang menghilangkan kebocoran dan tetesan, mesin ini mengurangi limbah pencucian telur sambil menjaga operasi yang bersih. Desain yang fleksibel dan dapat dipindahkan memungkinkan integrasi yang mudah ke dalam berbagai tata letak produksi, sementara konsumsi daya yang rendah (0,4 kW) dan pengurangan kebutuhan tenaga kerja memberikan pengembalian investasi yang sangat baik. Mesin ini merupakan solusi ideal untuk toko roti yang ingin mengotomatiskan aplikasi pencucian telur, meningkatkan konsistensi, mengurangi biaya tenaga kerja, dan meningkatkan kualitas produk.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Q1: Produk apa saja yang dapat dicuci dengan mesin pencuci telur ini?
Produk ini cocok untuk roti, roti gulung, kue-kue, kue puff, kue bulan, pai, dan produk adonan beku yang membutuhkan olesan telur atau lapisan mengkilap sebelum dipanggang.
Q2: Apakah ketebalan lapisan telur dapat disesuaikan?
Ya. Baik sistem sikat maupun kecepatan konveyor dapat disesuaikan untuk mengontrol jumlah cairan telur yang diaplikasikan.
Q3: Apakah mesin ini mudah dibersihkan?
Ya. Komponen sikatnya dapat dilepas, dan mesin ini terbuat dari baja tahan karat berkualitas food-grade untuk pembersihan yang cepat dan higienis.
Q4: Dapatkah mesin ini dihubungkan ke lini produksi roti yang sudah ada?
Ya. OC-806 dirancang untuk penggunaan mandiri atau integrasi tanpa hambatan dengan lini produksi roti yang sudah ada.
Q5: Jenis cairan telur apa yang bisa digunakan?
Telur utuh, campuran kuning telur, atau cairan pelapis berkualitas makanan lainnya dapat digunakan.
Perbandingan – Mesin Pencuci Telur Otomatis vs. Pencuci Telur Manual
Aspek | Mesin Pencuci Telur Otomatis | Mengoles Telur Secara Manual |
|---|---|---|
Konsistensi Aplikasi | Seragam & dapat diulang | Tidak konsisten |
Kebutuhan Tenaga Kerja | Rendah | Tinggi |
Kecepatan Produksi | 20–100 buah/menit | Sangat terbatas |
Tingkat Kebersihan | Tinggi (sistem mutu pangan) | Tergantung operatornya |
Limbah Pencuci Telur | Minimal | Tinggi |
Kesesuaian untuk Skala | Industri & berkelanjutan | Hanya skala kecil |










